像所有最伟大的经典一样， 马丁·斯科塞斯（Martin Scorsese） 的 好家伙 令观众眼前一亮的是其风格，其表演令人着迷，其讲故事而受其思想所吸引。如果您喜欢意大利美食，它也可能会让您感到饥饿。亨利（Henry）和他的暴民同事在监狱中鞭打一场令人垂涎三尺的盛宴，这是其中最著名的一段。保利（Paulie）负责准备工作，当然，他用剃须刀将大蒜切成几乎半透明的碎片，并注意维妮（Vinnie），这样他就不会在酱汁中放太多洋葱了。
对您来说幸运的是，如果您在家看电影，实际上可以为胃部不适做些什么。尽管亨利（Henry）花费了很多时间来详细说明测量结果，但科茨沃尔德豪斯（Cotswold House）酒店的主厨 戴夫·瓦茨（Dave Watts） 整理了一份食谱，近似我们在电影中看到的食谱。是的，有很多猪肉-正如Vinnie可以告诉你的，这就是味道。获取详细信息，并在跳转后重新查看场景。
ShortList.com （通过 Movies.com ）委托该食谱，这将是一系列电影风格的美食中的第一个。瓦茨不是第一个尝试重新创建标志性作品的人 好家伙 菜，但他的声音真好。而且，只要您有大约三个小时的时间并且具备中等水平的厨房操作能力，就完全可以实现。
您需要以下原料 网站 有关分步指导的信息。
6洋葱去皮并切成丁
75克科茨沃尔德黄金菜籽油或橄榄油
一茶匙盐
300克碎牛肉
300克猪肩肉
300克英式玫瑰牛肉小牛肉丁
30克科茨沃尔德黄金菜籽油或橄榄油
250g牛肉或棕色鸡汤
10瓣大蒜去皮
100毫升白葡萄酒
150克番茄泥
750克成熟的葡萄番茄（切碎）或等重量的优质切碎的罐装番茄
少许盐
黑胡椒粉
一切完成后，瓦特（Watts）就如何提供服务提出了建议：
就像Goodfellas的家伙一样，我喜欢搭配34天熟的炭烤烧烤牛排（中度稀有），一瓶基安蒂和美味的松脆乡村面包（吸收所有这些美味的果汁和风味）。
如果您不确定所花的时间和精力是否值得，也许重新浏览下面的剪辑会激发您的胃口：
